国家食品药品监督管理总局
在2017年转移地方监督抽检任务中
涉及济南8批次产品不合格
其中5批次为饮用水
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一、济南东岳凤凰山泉水有限公司生产的饮用山泉水
样品基本情况
样品名称:饮用山泉水
生产日期:2017年6月14日
不合格问题:铜绿假单胞菌
行政处罚情况
处罚依据及结果:依据相关规定,对该公司作出50000元的行政处罚。
原因排查及整改情况
辖区执法人员已责令该厂停止生产经营,该公司自接到行政处罚决定书后已停止生产。
二、山东神州富碘矿泉水有限公司生产的弱碱性天热泉水
样品基本情况
样品名称:弱碱性天热泉水
生产日期:2017年6月14日
不合格问题:铜绿假单胞菌
行政处罚情况
处罚依据及结果:依据规定,对该公司作出没收违法所得58元,并处罚款人民币30000元的行政处罚。
原因排查及整改情况
经该公司自查,造成不合格的原因是:生产时臭氧机线路板损坏,技术人员未及时发现。在辖区监管部门的监督下,该公司对臭氧机进行了维修使其正常工作,并添加紫外线杀菌功能。整改完毕后,所生产的饮用纯净水经检验合格。
三、济南双珠生态科技有限公司生产的沫湖山桶装饮用水
样品基本情况
样品名称:饮用山泉水
生产日期:2017年6月17日
不合格问题:铜绿假单胞菌
行政处罚情况
处罚依据及结果:依据相关规定,对该公司作出没收违法所得57.2元,并处罚款人民币25000元的行政处罚。
原因排查及整改情况
经该公司自查,造成该批次桶装水不合格的原因是:管道反冲洗消毒不到位、罐装车间空气净化达不到要求。整改后,该公司处于停产状态。
四、山东马山纯净水有限公司生产的北冥鱼纯净水
样品基本情况
样品名称:北冥鱼纯净水
生产日期:2017年6月14日
不合格问题:铜绿假单胞菌
行政处罚情况
处罚依据及结果:依据相关规定,对该公司作出没收违法所得60元,并处罚款人民币50000元的行政处罚。
原因排查及整改情况
经该公司自查,造成不合格原因是:生产设备消毒不彻底。在辖区食药所监督指导下,该公司已进行整改。因处于销售淡季,该公司整改后处于停产状态。
五、济南市市中区东红庙康桥纯净水厂生产的饮用纯净水
样品基本情况
样品名称:饮用纯净水
生产日期:2017年7月22日
不合格问题:铜绿假单胞菌、大肠菌群
行政处罚情况
处罚依据及结果:依据相关规定,对该公司作出没收违法所得138元并处罚款人民币50000元的行政处罚。
原因排查及整改情况
经该公司自查,造成不合格的原因是:生产过程中封盖不严。在辖区监管部门的监督指导下,该公司已进行了整改。整改后,该公司处于停产状态。
此外
还有3批次不合格名单被通报
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六、济南维特雪人食品有限公司生产的油炸休闲小点心
样品基本情况
样品名称:油炸休闲小点心
生产日期:2017年6月12日(碳烤鸡汁点心面)、
2017年6月12日(什锦豆油炸糕点)
不合格问题:过氧化值
行政处罚情况
处罚依据及结果:依据相关规定,对该公司作出没收违法所得600元并处罚款人民币10000元的行政处罚。
原因排查及整改情况
经该公司自查,造成油炸休闲小点心过氧化值超标的原因是:生产环节中油脂存放时间过长,原材料油脂不合格,油炸设备清洗不及时等原因造成的。在辖区监管部门的监督指导下,该公司已完成整改,所生产的油炸休闲小点心经检验符合食品安全标准。
七、济南友康生物科技有限公司生产的小麦胚芽
样品基本情况
样品名称:小麦胚芽
生产日期:2017年4月21日
不合格问题:酸价
行政处罚情况
处罚依据及结果:依据相关规定,对该公司作出没收该批次不合格小麦胚芽221袋(680g/袋);没收违法所得42元并处罚款人民币18000元的行政处罚。
原因排查及整改情况
经该公司自查,造成不合格的原因是:原料仓库管理不规范。在辖区监管部门的监督指导下该公司进行了整改。整改后,该公司因环保问题已处于停产状态。
八、济南兴森淀粉科技有限公司生产的食用玉米淀粉
样品基本情况
样品名称:食用玉米淀粉
生产日期:2017年8月2日
不合格问题:霉菌
行政处罚情况
处罚依据及结果:依据相关规定,对该公司作出没收违法所得330元并处罚款人民币17000元的行政处罚。
原因排查及整改情况
经该公司自查,造成不合格的原因是:产品储存不当,导致包装有破损,工作人员未能及时发现。在辖区监管部门的监督指导下该公司进行了整改。整改后,该公司因拆迁问题已处于停产状态。
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铜绿假单胞菌是什么?
铜绿假单胞菌是一种食源性和水源性致病菌,该菌广泛存在于各类型水体中,可用于评价水体的微生物污染状况。
检出铜绿假单胞菌,说明可能存在源水污染、生产过程卫生控制不严、清洗消毒不到位等情况。
铜绿假单胞菌超标会导致有什么安全风险?
铜绿假单胞菌可引起局部化脓性炎症,也可引起中耳炎、角膜炎、尿道炎、胃肠炎、心内膜炎、脓胸,还可引起菌血症、败血症及引起婴儿严重的流行性腹泻。