盐是自然界中随处可见的物质。从人类来到这个星球起，就对它有很强的依赖性。随着科学技术的发展，盐的采集与应用开始影响各行各业，包括养鱼。

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鱼离不开水，也离不开盐。鱼赖以生存的水里都会有一定浓度的盐分，并且只有在特定的盐度中，鱼才会健康成长。纯度过高或过低的水都会影响鱼的生理健康。

其中涉及的渗透压其实已经在之前很多文章中提起过。渗透压是两种不同浓度的溶液争夺水分子的过程，而水分子总是从浓度低的溶液中，流入浓度高的溶液中，以求达到两者的平衡。

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想让鱼快乐的在鱼缸里生活，就要平衡鱼身体跟鱼缸水之间的压力。鱼体表的黏液有调节渗透压的功能，使构成鱼的上亿细胞处于相对稳定的状态。

如果外界溶液浓度太低，渗透压波动明显，外部的水会不断往鱼体内渗透，鱼体内的盐度降低。水变多，正常生理活动受影响，最终死亡。

反过来鱼缸水的浓度过高，水分子会从鱼体内大量流失，高盐度的水一边腐蚀黏液一边夺取体内的水分子，鱼很快会脱水死。

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每种生物都有各自合适的盐度，鱼也一样。虽然每次鱼身体不舒服，总会有人搬出老三样，但这种方式虽然可以缓解鱼的不适，并不能随便使用。

根据前辈们反复实践，我们现在知道在0.3‰（千分比）-0.8‰的盐度中，大部分鱼可以长久正常生活下去，而一旦高于0.8‰，会给鱼体表黏液带来一定压力。而事情也有例外，有些鱼对盐度的包容性特别差，而有些鱼需要高盐度。

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像魟鱼、清道夫、鼠鱼这类无鳞鱼，本身没那么高的耐盐性，没事尽量不要在鱼缸里加盐。平时盐度可以保持在3‰内，当然也有相对耐盐一些的，只是不多见。

有鳞纯淡水鱼可以接受的盐度是3‰-8‰，一般保持在3‰-6‰是没有问题的，偶尔有点异常才需要到8‰。我比较懒，没事不愿意往缸里下盐，盐度常年在3‰-6‰之间徘徊，也不见鱼得太多病，可见稳定的养鱼习惯比临阵磨枪要管用得多。

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汽水鱼是生活在咸淡水中的一类鱼，大多栖息在河口或靠近海边的区域。这类鱼对盐度的要求比较高，比较有代表性的有：射水鱼、潜水艇、黄鳍鲳、小蜜蜂等。

汽水鱼能在10‰-15‰的盐度中生存。过低或过高都可能导致渗透压失衡而死。有一些鱼友想在把淡水鱼跟汽水鱼混养，就尝试转水。虽然有一些成功案例，但失败的案例也很多。即使转水成功，其实也会影响他们的寿命。

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特别需要高盐度的是海水鱼。由于海缸的成本比较高，我一直没有机会尝试养海鱼。

在我所了解的有限知识中，大家都约定俗成地将海缸中的盐度上调到30‰及以上，海水鱼种类庞大，只要在海里捞到的，几乎都是海水鱼。

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既然鱼都有基本固定的耐盐性，为什么大家总说鱼生病可以下盐治疗？前面说到渗透压的部分原理，其中有让细胞脱水的功能，它会影响观赏鱼体表黏液，当然也会影响细菌。

只要盐度足够高，细胞会因为渗透压失衡，而出现质壁分离，说白了就是细胞被脱水并遭到破坏，失去了正常的生存条件。

我们常见的细菌都没太高耐盐度，所以下盐的效果比较明显。由于这个原因，它被列为经典的老三样也算名至实归了。